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ル・クルーゼ鍋 すごいじゃん!!
フッ素加工について まとめ中・・・。
なんやら、難しく もう少しかかりそう。 
だめな せん nyakki です。

今日は、ル・クルーゼ ルク http://www.lecreuset.co.jp/ から販売されている、 
ココット・ロンド
 と言う鍋 についてです。

だいたい 5年前に かわいいなぁ~と 思い買ってみた。
しかし ものすごい 重い ̄□ ̄ 
使える 熱さになるまで 時間がかかる

そんなんだから、カレーを作る時 ぐらいしか 使わなかった。
でも 汗。。。 フッ素加工の コワコワひやー を知ってから、
フッ素加工のフライパンを 使いたくなくなり。。。
とりあえず、ウチには、これしかないし・・・ 使ってみることにした。

やるじゃん!! SMILE ル・クルーゼ ルク

ホワイトソースが いつもより 上手く出来た 気がする。
天ぷらも サクサクに 揚がった。
ホットケーキは、ほんの少しのバターで くっつかず、作れた。

今更だが。。。調べてみたエリザべス
 
・ル・クルーゼは、ホーロ製
弱火で 調理出来るから 経済的
・材料が 焦げ付きにくい
熱が 均等に伝わるから ウマウマに 仕上がる。
保温性に 優れている。
・レモン、ワインの酸にも 強い
耐久性に 優れている。

フタ にも こだわりが あるらしい・・うさこ

・フタの ツマミは、190度まで OK! オーブンにも 対応。
・フタの 重みで 吹きこぼれにくくなる。→ 旨みを 逃がさない

知らなかった。。。 アップロードファイル 結構 ずばらしい・・鍋だったのかぁ~。

重い・時間がかかる などの 欠点も あるけど、
おススメ 出来る鍋だと 思います。

ヘンテコ ホットケーキですが・・・載せておきます。(-_-;)
少し焼きすぎました  ̄□ ̄。。。 遠くから、見てください。nyakki

ちなみに、砂糖不使用。 
先日の Honey ハチミツ 入りです。
重曹で 膨らまして みました。

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マイッタなぁ。。。フッ素加工の フライパン
画像をいじくっていたら、縮小できなくなり。。。
ここ2日間、何時間も オロオロ汗汗 している せん nyakki です。 
 
ちなみに、まだ直ってないのです。。。




今日は、フッ素加工の フライパンに ついてです。
いまごろ・・・遅い!! と思われるだろうなぁ。。。

ウチには、3個 フッ素加工のフライパンがある。
以前から、ヤバいらしい! とは聞いていた。
でも 汗・・・使い易い、油が少量ですむし、
値段も安いし、剥がれると 買い替えていた。

そろそろ、買え時の今・・・調べてみた。
やっぱり。。。 恐ろしい現実を知った。ひやー

            
フッ素加工は、300度~400度の 高温になると
           
 フッ素が不安定になって、猛毒物質が発生される。
 飼っている、小鳥 アップロードファイル が死んでしまった 例もあるとのこと。


 300度 ・・・・強火 2分程度、空焚き しただけで 380度ぐらいになるらしい。

また、1個 2個 小さな物を焼いたりしても、空焚きと同じ様に 温度が上がってしまうとのこと。

 ̄□ ̄ 私。。。たびたび やってしまうんですけど・・・・。

あの、 ヤバかったんだぁ。。。。
もう、何年 吸っちゃたんだろう??

あの、剥がれた破片は・・・お腹の中??


もう少し、フッ素加工について、調べてみます。。。
鉄なべ 買おうかなぁ・・・鉄分も摂取できるみたいだし。


困ったなぁ~。 
画像 直るかな??  

オロオロの せん nyakki でした。(^^)/~~~ 

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Author:セン
はじめまして センnyakki です。

天然・無添加・オーガニックの物が好きです。

なるべく、食品・生活用品の
成分に気を付け安心・安全な物を探しています。

自分が使って良かった物・気になる物を取り上げていこうと、思います。(*^_^*)

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