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②白砂糖と イライラの関係
にこブログを始めてから、何やらかんやら・・・。
夜更かしをしてるせいか?
肌荒れをしてしまっている。 せん nyakki です。

今日は、砂糖とイライラの関係についてです。(*^_^*)

●体内には、体重の約2%カルシウムがあるそうです。 
          
 99%は 骨・歯の中にあり
 残り1%が 血液細胞内にある。
    
 この 1%が不足すると イライラ心の均衡を崩す!! 

●白砂糖は、糖分の吸収がとても速い
    
 血糖値が急激にUP ↑
    
インシュリンが大量に分泌される
     
 ※ホメオスタシスの機能が 充分でない子供などは
 低血糖を引き起こしやすくなる。 ※下記を見てください・・。
    
 低血糖が続くと、血糖値をUP↑させようとして
 アドレナリンが 放出される。
    ↓
  神経伝達物質の一つ。興奮した時に大量に
  血液中に放出される ホルモン。
    ↓
  エネルギー代謝を高めるなど 良い効果もあるが
  出しすぎると 脳のコントロールが になる。
    
  『キレル』 原因となる。

 健康な 食事における 
  一日の砂糖の摂取量は 約20g!!
     ↓
  しかし
  500mlのペットボトルのジュースor 炭酸飲料には
  約30gの 砂糖が含まれる。。。ひやー

またまた、長くなるので・・・。このへんで (^.^)/~~~
次は、砂糖に代わりそうなものを 探してみます。。。

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 ※ホメオスタシスとは・・・。にこ 
  人間の体は、取り巻く環境が変わっても 
  体温維持・血糖値や浸透圧の調整など、生きていく上で 
  重要な機能を常に正常に保つ 働きを持つこと。
  
  
  
       
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テーマ:健康第一 - ジャンル:ライフ
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白砂糖は 恐ろしい!!①
やっと白砂糖について まとめに入った
のんびり屋の せん nyakki です。

<白砂糖は、恐ろしい・・・。> ひやー 病気にならない生き方2 を参照・・・。

●白砂糖は、体も心も むしばむ恐ろしい食品→ キレやすくなる
●白砂糖にするために → 漂白剤を使っている。

●白砂糖を摂りすぎると、体内カルシウムが失われる。
         
なぜ
●それは・・・白砂糖が 酸性の食品だから。
       体内は、弱アルカリ性
         
       酸性の食品が大量に体内に入ると
       中和するのに、ミネラルが使われる。
         
       もっとも多く 消費されるのが 
       カルシウム
    
 甘い物を食べ過ぎると 虫歯や 骨が弱くなるのは、
   カルシウムが 消費されてしまうからだそうです・・・。

さらに 糖類は、体内で分解されるとき
         
       ビタミンB1を消費する。
●白砂糖には、ビタミンがほとんど 含まれていない
         
       ビタミンB1の摂取量が少ないと・・・。
       欠乏症を起こす。
         
       過労 めまい 貧血 うつ 短気 記憶障害など          
       さまざまな トラブルを招く!! 
ビタミンB1が多い 食品・・・ブタ肉 大豆 うなぎ ピーナッツ など 

長くなるので・・・②なぜ??キレやすくなるのか
         ③白砂糖に代わるもの
・・・とします。

ちなみに 私は 『てんさい糖』 を買いました。
近くのスーパーで 750g 265円でした。
白砂糖のように 使いやすいです。  詳しくはまた後日 (^.^)/~~~

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重曹で 掃除!!
いったん涼しくなったのに・・・。今日も暑かった。。
そして・・・先日の暑~い日に 換気扇が壊れた

まいった。。。 ̄□ ̄ 修理に来るというので、台所の掃除を始めた。
掃除中、ものすごい 汗汗をかいてしまった せんnyakki です。

そこで・・・。
重曹だけで、掃除 をしてみた。


20070816235402.jpg  『重曹ちゃん』   
 
 近所のスーパーで 
 500g 198円
 
 粒子が 粗い感じ!!

 


20070817003850.jpg シャボン玉石鹸
 
 『重曹』
 
 東急ハンズで

 1kg  525円
 
 重曹ちゃんより、粒子が  
    サラサラ



どちらも、汚れ落ちには 差がない・・・。
ネットで買うと もっと安いのがありそう 見つけてみようかな。。。

油よごれ には 重曹 
 
<ガス台・換気扇の羽> をやってみた。 
①重曹を振りかけて 
 お水を手でチョロチョロと かけて 
 ボロきれで 拭きとる。
 
②水拭き or 水洗い

<壁・冷蔵庫の外側> やってみた。    
①水を含ませた ボロきれに 重曹を降りかけ 
 よ~くなじませ 油よごれを拭き取る。

②水拭きする。
よ~く 水拭き or 水洗いしないと
乾いた時 白い粉になるので 注意 

お見事!! きれいに 汚れが落ちた。
手荒れもしないし、簡単!!
すごいなぁ~ 重曹。
ちょと、重曹について調べてみた。。。

重曹の特徴

・弱アルカリ性(ph8.2)
・油汚れを落とす。
・粒子が細かいので、クレンザー代わりになる。
・石鹸より弱い、アルカリ性
・手にも、やさしい・・。

年末になると、CMで流れる
○○用洗剤は、もういらないなぁ~。

今、重曹洗濯の研究中・・・。
そうだ・・・。砂糖についても、調べ中。 ̄□ ̄

最近地震が多い。
新聞の折込に避難場所の地図が入ってた日に
大きな地震が来たので・・・ますます怖くなった せんでした(^.^)/~~~

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白い恋人・・・。(-_-;)
たまらない 暑さです。。。
夜も暑くて エアコン生活 
だめだめな 生活を送っている せん nyakki です。

エリザべス  見ました 
北海道のお土産 『白い恋人』消味期限 改ざんニュース

そして、同社から製造された バウムクーヘンなどからは、
大腸菌群や黄色ブドウ球菌が 検出されたという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070814-00000415-yom-soci

絵文字名を入力してくださいふざけんな

食の安全が 騒がれているというのに
雪印さんから始まって、不二家さん・・
コロッケに、白い恋人まで。。。

いったい、企業さんは
何を考えているのだろう。。。
利益ばかり考えて 食の安全に対しては
騒がれるまで しらを切るつもりなのだろうか

先日 『怖い食品1000種』 という本を借りた。
1982年に発行された本。 ショックだった。。。ひやー

そこに載った食品は、大手企業さんの物で
自分が さんざん食べた物ばかりだった。
25年たった今も 売られている物も多い。

使用禁止となった 添加物もあるが・・・
似たような 添加物を使って 売り出しているのだろう。

この先 どうなるのか?? 怖ろしい。。。
すこしでも 安全な物を口にするには 
自分で調べて 買うしかなさそうです。

こないだは、 について調べたので、
砂糖 は どうなのかな と思い 調べ中にこ

やっぱり・・・。危険そうです!! 
こちらも 20年以上前から騒がれていたみたいです。。。

しかし。。。私の母ちゃんは、あまり気にしない人なんだなぁ~。
さすがに 中国野菜は怖いと言って 買ってなかったけど・・
インスタントお菓子加工品 色々と食べさせてくれたのう。。。

しょうがないか・・。時代だもんなぁ。えええ

nyakki 私は 気にしんぼ ・・・ 怖さを知ってしまったら
使えないし 食べたくない!! 
外食も 旅行も 怖い  ̄□ ̄

まいったなぁ~。 sc03
人と付き合えなくなる・・・。
ほどほどに しないといけないなぁ~。

こっそり ブログ を書いて
こっそり 健康生活 を送っていきます・・・。(^.^)/~~~


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安心なバター (*^_^*)
どうも。。。サボりぎみの せん nyakki です。
 
天然・無添加生活を めざす私にとって 
ものすごくお勉強になる方と ご縁が出来た。

その方は、歯科医で60代の女性です。
食事・健康管理が徹底している。
家中に、 有機・無添加・天然の食品が多くある。
とてもパワフルな方で 元気をもらえる。

週に1~2回 お仕事をさせて いただけることになった。
昨日から、スタートです。  頑張るぞ!!

その先生から、安心で おいしいバターを戴いた。
『大地を守る会』から、販売されている。

20070811023434.jpg

『大地を守る会』とは
      
有機栽培の野菜や、安心できる加工品や、
 雑貨を扱っている。
通販 http://www.daichi.or.jp/や 
ショップ http://www.daichi.or.jp/company/jigyou/buy/index.htmlで買えるみたいです。。。

『大地のバターの特徴』

上質な生クリームをていねいに練り込んで
          
 長時間低温熟成させて、まろやかな味を作りだす。
沖縄の海水塩を使っている。
白っぱい バター。
・○印のバターと比べて、塩がキツクない感じ。
 お上品な味っぽい??

昨日は、天然酵母を使って 食パン作りも教えていただけた。
写真を撮る前に 食べちゃいました。(-_-;)
大地のバターをつけて、食べたら ウマウマでした。。。
しかし・・・。毎日 暑いですねぇ~。
今日も30度越え!! エアコンだぁ~。。。。 (^.^)/~~~

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『海の精』 買ってみました。(*^_^*)
昨日は、モノスゴク 暑かったです。
浅草に行こうと 思ったけど・・・。
あまりの暑さに 耐えられそうもなく、
東急ハンズで プラプラ して来た nyakki です。

今日も、『海の精』    です。 

20070806193123.jpg


近くのスーパーで
500g 958円 エリザべス    ビックリ 
生まれて初めて こんな高い 塩を。。。

え~・・・。 止めようかと 迷いましたが、
塩を大量に使うことって あまりないよなぁ? と・・・ 
自分を納得させ。。。買ってみました。汗汗

まずは、舐めてみた。 にこ
う~ん ?? しょっぱい というより甘みがある気がして・・・
なにやら・・ウマミも あるように思えました。

いろんな料理で 試してみます!!  

『海の精』 について 簡単に載せておきます。
       
・ 伊豆大島産 の国産塩
・ 海水100% (伊豆大島の海水)
・ 自然海塩 →海水だけを原料に、食品添加物・加工助剤 不使用。
           太陽熱・風力で水分を蒸発させてから、
           平釜でじっくり 煮詰めている。
・ マグネシウムカルシウムカリウムなどの成分が
  微量に含まれている とのこと。。。

詳しくは、こちらで・・・・。http://www.uminosei.com/uminoseitoha/umi_dekirumade.html

今日も 30度越え !! 予報を聞いただけで、
気持ちが 折れそうな セン  ̄□ ̄ いやいや。。。がんばるぞぉ
では。。。このへんで・・・ (^.^)/~~~

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自然海塩!! いいらしい。。。
暑さに負け気味 sc03 ついつい怠けてしまう。。。
だめな せん nyakki です。

今日は、塩についてです。
なにやら、いろいろある塩 よく分からないので調べてみました。

塩の種類

精製塩   ・海水から電気と膜を使って、
          塩化ナトリウムだけを 取り出したもの。

         ・塩化ナトリウムの純度が高く、
          それ以外の成分はほとんど 除去されている。

輸入塩   ・岩塩や天日塩。
         ・メキシコ、オーストラリア、中国製が多い。

再生加工塩 ・輸入された岩塩や、天日塩などを、一度海水で溶かし、
           塩化マグネシウムなどを加えたもの。

自然海塩  ・海から直接くみ上げ、水分を蒸発させた塩。
          ・日本古来の塩の作り方で、成分を調整しない
           伝統的な塩。

 原料・製法にこだわるなら、自然海塩 がいいらしい。。。      
         
・ナトリウム、カリウム、マグネシウム、鉄、銅、亜鉛など、
 海の複雑なミネラルが 凝縮されているとのこと。

よさそう?? と思われがちな 岩塩天日塩には、
ミネラルが ほとんど入っていないという。
        
なぜ 
岩塩・・・・岩塩の層は、おおむね マグネシウム塩の層  
                   カリウム塩の層
                   ナトリウム塩の層
                  カルシウム塩の層の順番で堆積されている。
     そのうちのもっとも厚い ナトリウム塩の層を
     掘り出して、岩塩を作っているので、
     濃度の高い塩化ナトリウムになる。
     
天日塩・・・・自然でよい塩に思われるが。。。
     塩化ナトリウムとミネラルが分離して結晶となるため、
     純粋な塩化ナトリウムとなるから。
          
そこで、岩塩や天日塩に 足りないミネラルを添加する。
          
塩化マグネシウムや 塩化カルシウム などを加え
 ミネラル入りの 自然塩が作られる。

うちにある塩を検査・・・だめじゃん。汗汗 

裏を見ると、あとから ミネラルを添加した
岩塩と、天日塩でした。 ̄□ ̄
ちゃんと、選んだつもりだったのに・・・。まいったなぁ~。nyakki
 
『海の精』 という塩 いいみたい!! http://www.uminosei.com/
買ってきま~す。(^.^)/~~~
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国内産 小麦 !!
夏本番!! 今日の予報も 30度越え  
負けないぞぉ・・・。 

昨日、美容院に行って さっぱり さわやか?? になった せんnyakkiです。

今日は、国内産小麦 についです。

なぜ 国内産・・・。
       
輸入小麦は収穫後  
 有機リン系の殺虫剤を ふりかけて 貯蔵・輸入するらしいから。

収穫後 農薬をかけることを→ポストハーベストという。
ポストハーベストは・・・。
    
・神経毒性が 強く 視神経を 侵す。
生殖系に 影響する。
小麦アレルギーの 原因にもなるらしい。。。

国内産小麦には、ポストハーベストの 心配はないらしい。
有機小麦を使うのが 一番良いけど・・・。
高いので、私は 生協の国内産小麦を 使ってます。

少しでも、農薬摂取を 減らせると思います。
国内産小麦を おススメします。

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プロフィール

セン

Author:セン
はじめまして センnyakki です。

天然・無添加・オーガニックの物が好きです。

なるべく、食品・生活用品の
成分に気を付け安心・安全な物を探しています。

自分が使って良かった物・気になる物を取り上げていこうと、思います。(*^_^*)

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